தக்காளி உணவின் சுவையை அதிகரிக்கும் ஒரு அற்புதமான உணவு. இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. தக்காளி சாஸ், தக்காளி சூப் அல்லது தக்காளி ஜூஸ் என பல வழிகளில் நாம் தக்காளியை உட்கொள்ளலாம். அன்றாட சமையலில் தக்காளியும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. தக்காளியில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன.
தக்காளியை நாம் தினமும் அதிகம் சாப்பிடுவதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கலாம். தக்காளியை உண்பதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கலாம்.தினமும் காலையில் எழுந்ததும் தக்காளியை ஜூஸ் குடிப்பதனால் உடல் எடையை மிகவிரைவில் குறைத்துக்கொள்ளலாம்.
தக்காளியை உண்பதனால் இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை போக்க உதவும்.இதனை உண்பதனால் இரத்த நாளத்தில் உள்ள அடைப்புக்கள் தடுக்கப்பட்டு மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதங்களின் அபாயமும் குறையும்.
இதனைப்பற்றிய மேலதிக தகவலை அறிந்து கொள்ள மேலே உள்ள link ஐ கிளிக் செய்யவும்.