பொதுவா காரசாரமான உணவிற்கு முக்கிய காரணியாக இருப்பது மிளகாயே ஆகும்.
மிளகாய் காரத்தை அதிகரிக்க உணவிலும் மருந்துகளிலும் பழங்காலம் முதலே பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இதில் பச்சை மிளகாய், சிவப்பு மிளகாய், குடை மிளகாய் போன்றவை அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும்.
குறிப்பாக இவற்றில் பல மருத்துப்பலன்கள் உள்ளது. இருப்பினும் இதனை அதிகமாக எடுத்து கொள்வது ஆபத்தையே ஏற்படுத்தும்.
அந்தவகையில் சிவப்பு மிளகாயை அதிகம் எடுத்து கொள்வதனால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகள் என்னென்ன என்பதை இங்கே பார்ப்போம்.
சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் மிளாகாய் பொடியை அதிகமாக உட்கொள்வதால் உங்களுக்கு வயிற்றுப் புண்கள் ஏற்படலாம். எனவே கவனமாக இருங்கள்.
சிவப்பு மிளகாயில் கேப்சைசின் உள்ளது. இது உங்கள் செரிமான அமைப்பை எரிச்சலூட்டும் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல், அமில ரிஃப்ளக்ஸ், தளர்வான மலம், வாயு அல்லது பசியின்மை போன்ற பல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
சிவப்பு மிளகாயை அதிகமாக உட்கொள்வது வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி, தலைச்சுற்றல், குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை ஏற்படுத்தும்.
மிளகாயை அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது,மசாலா உடலில் எண்டோர்பின்களை வெளியிடுகிறது. இது வலி அல்லது மன அழுத்தத்தை உங்களுக்கு ஏற்படுத்தலாம்.
சிவப்பு மிளகாய் சுவாசத்தை கடினமாக்கும், வாய் புண்களுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற வாந்தியைத் தூண்டும். மேலும் இதன் உணர்திறன் சொறி அல்லது வாயில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தலாம். இதன் மூலமாக தொற்றுநோய் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.
மிளகாய் அதிகம் சாப்பிடுவதால், அடிக்கடி மேல் உதடுகளில் வியர்வை, உங்கள் கண்கள் கண்ணீர் மற்றும் உங்கள் வாய் எரிச்சலை உணர வைக்கிறது. மறுபுறம், நிறைய மிளகாய் சாப்பிட உங்கள் உடல் வியர்வை உண்டாக்கும்.